是的，你可以在中國印刷西班牙語的兒童書籍并出口到南美。在這種情況下，你需要確保你的行為符合中國相關法律法規(guī)和出口政策。

首先，你需要注冊一個公司或者找到一個合法的貿易代理或者加工貿易企業(yè)來代為操作。注冊公司需要按照中國的產權法和相關規(guī)定辦理，涉及到具體的注冊程序和資質要求。而選擇代理或者加工貿易企業(yè)，你需要與他們簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權責，確保合作方是具有合法運營資格的。

其次，你需要辦理相關的進出口手續(xù)。這包括辦理進出口經營者備案、開具商業(yè)發(fā)票、辦理出口商品質量檢驗檢疫等手續(xù)。同時，你還需要了解并遵守相關的進出口稅費政策，以確保你的出口操作合法合規(guī)。

最后，在印刷過程中，你需要與印刷廠商充分溝通，確保他們能夠按照你的要求完成印刷任務。也可以聯(lián)系貨代或者物流公司幫助你安排物流運輸，確保貨物能夠順利出口到南美。

需要注意的是，由于牽涉到知識產權和版權方面的問題，你需要確保你擁有合法的版權或者與版權持有人達成合作協(xié)議，以避免侵權行為。此外，還需咨詢專業(yè)律師或者咨詢機構，了解具體的法律要求和程序，以確保你的進出口行為合法合規(guī)。

希望以上信息對你有所幫助，如有更多疑問，請隨時提問。祝你在進出口行業(yè)的發(fā)展順利！

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